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类别：公司动态 发布时间：2023-07-31 18:02:31 浏览： 次
一方水土，养一方人。一方饮食，造一方刀。今朝来讲，全球有三大厨刀系：登第厨刀、西法厨刀、日式厨刀。三种厨刀形容不相上下，用起来的觉得也一视同仁。ARCOS动作西班牙外乡品牌，首要出产的产物为西法厨刀，但其对别的两类厨刀也有必定浏览。接上去就追随ARCOS一同，先来领会一下咱们华夏家家户户常备的厨房西餐利器——登第厨刀吧！
登第厨刀多为矩形，刀面面积大，方朴直正，与华夏人矜重内敛的性情相反相成。烹调界常说“西餐厨房一把刀”，这是由于登第厨刀讲求一刀多用，刀背、刀面、刀尖、刀柄都各有效途。咱们经常能见抵家里的掌勺者们用一把刀剁、切、拍、剖、剔，认真察看就会发掘，他们利用的大多便是登第厨刀。
那末，若是利用登第厨刀做菜的话，果真不讲求用具、只要要一把通俗片刀就够了吗？实则否则。究竟上，为了顺应西餐厨房的差别用处，登第厨刀也是有很多细分刀型的，如：片刀、桑刀、文武刀、骨刀等等，其形容也格外拥有华夏风韵。固然，华夏最妇孺皆知的刀无疑仍是登第片刀。
登第厨刀为了尽可能顺应多种用处，常常分量较沉，利用起来需求充足的气力与技术，更合适有必定烹调经历的人利用。除此以外，国产登第厨刀的工艺手艺与材质比起低价位的西法厨刀和日式厨刀来讲，生存必定的差异半岛体育平台官网。是以，ARCOS动作经过取得国际多项食物平安认证的享誉天下的厨刀品牌，其建造的登第片刀采取马氏体不锈钢，硬度跨越行业尺度3HRc；融入唯一Nitcards®高温氮晶手艺，加强韧性，不容易锈蚀；食物用塑料刀柄参加纳米银离子，覆灭细菌、根绝净化，有用办理了登第片刀工艺手艺和材质的题目，为喜好利用登第厨刀的伴侣翻开了便利之门。
ARCOS的登第厨刀既保存了登第厨刀的保守长处，又融入了西法厨刀的独奸细艺，享有十年质保，品格值得相信。快快遴选一把符合的ARCOS登第厨刀，为你的西餐增色添彩吧~